茶颜悦色奶茶店加盟员工个人卫生如何管理

 新闻资讯 作者:茶颜悦色官网 |      2019-11-05 10:49
  对于一家餐厅来说,卫生非常的重要,如果一个小细节出了问题,都会很快失去那批顾客,因此卫生的维持都是显示了商家是否用心。现在非常火爆的奶茶市场吸引了很多人投资,那么奶茶店加盟员工个人卫生如果管理呢?下面就和茶颜悦色官网小编一起来了解一下吧!
茶颜悦色奶茶店加盟员工个人卫生如何管理
  奶茶店加盟员工个人卫生如何管理
  1、员工需具备两个储物柜,一个是工作服,一个是普通的衣服。
  2、工作服必须是干净整洁的,鞋子帽子也必须是干净的。
  3、工作制服要定期更换,在工作服下不得穿个人衣服。
  4、工作期间不得佩戴首饰、手表等。
  5、工作时,在处理食材前必须洗手。
  6、员工必须戴帽子,盖住所以头发。
  7、进厨房前必须戴帽子。
  8、在饮品制作中,必须佩戴防护围裙
  9、处理食材时带上一次性手套。
  10、厨房内或邻近区禁止吸烟。
  11、工作人员禁止在厨房进食。
  以上就是奶茶店加盟员工个人卫生管理的要点,也只有员工做好自律自觉维持个人卫生,那么对于整个大环境的卫生维持也会更自觉和细致。如果您还想了解更多项目资料,请留言或拨打热线联系我们。

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